27 de abr de 2011

Bolinho de chuva

Oii
Vou estrear por aqui uma nova sessão onde mostrarei meu lado GULOSA,hahahahaha!
Toda vez que eu exercer meus dotes culinários estreei postando a receceitinha com a foto do prato pronto.
Escolhi para começar...
BOLINHO DE CHUVA
3 ovos
3 xícaras de açúcar
6 colheres de vinagre
3 colheres de óleo
1 colher de fermento
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar da travessa. Depois polvilhe farinha na pia e enrole como se fosse nhoque e corte em pedacinhos.
Frite em óleo quente até que fiquem bem douradinhos. Depois é só polvilhar com canela e açúcar e servir junto com um chazinho.
Essa receita rende mais ou menos uns 70 bolinhos, hum!!!! Você pode variar colocando raspas de laranja ou gotinhas de baunilha. O vinagre que vai na massa serve para deixar o bolinho mais sequinho e conserva-lo por mais tempo. Essa receitinha é uma ótima pedida para dias chuvoso, rs.
Bjim

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